Vinho do Pacifico

Segundo dados do “Wine Institute”, em 2009, a Austrália é o sexto maior produtor mundial, com uma produção a rondar os 1.200 milhões litros anuais.
De acordo com registos existentes, as primeiras vinhas na Austrália foram produzidas, em 1788, perto da Ponte da Baía de Sydney – contudo estas não resistiram ao calor e humidade e é comummente aceite que foi John Macarthur a plantar a primeira vinho com carácter comercial no início do século XIX. As principais castas da altura eram Cabernet (…)

Austrália, que é o quarto maior exportador mundial, envia vinho para mais de uma centena de países, tem mais de 6 dezenas de regiões vinícolas e as vinhas australianas ocupam cerca de 160.000 hectares , em todo o país.
Números impressionantes de uma nação que soube aliar a tradição na plantação e manutenção das vinhas com formas de produção avançadas utilizando a mais recente e moderna tecnologia. Actualmente 98 por cento da produção ocorre no Sudeste australiano (Nova Gales do Sul, (…)

Actualmente a Nova Zelândia apresenta cerca de quatro centenas de destilarias e a produção vitivinícola já ocupa cerca de 15.000 hectares em toda a Nova Zelândia espalhada pelas 10 regiões vinícolas neozelandesas, a saber: Central Otago, Marlborough, Nelson, Wellington, Auckland, Northland, Gisborne, Waikato/Bay of Plenty, Hawke´s Bay e Canterbury/Waipara. Segundo dados de 2009, a Nova Zelândia é o vigésimo maior produtor de vinho mundial com uma produção anual de 205 milhões de litros. (…)

A história do vinho na Nova Zelândia está intimamente ligada ao Império Britânico e ao tempo colonial. Rezam as crónicas que foi com o reverendo britânico Samuel Marsden,no primeiro quartel do século XIX, que se plantaram as primeiras vinhas na Noza Zelândia – no contexto de estabelecimento de um Centro Missionário em Kerikeri.Outros atribuem essa proeza a Charles Gordon em Rangihoua e Waitangi.
Mas a produção de vinho não teve grande destaque na Nova Zelândia nos primeiros tempos por (…)